Pourquoi arrêter le lait, me rend plus mince?

le lait me fait grossir

De plus en plus de personnes se plaignent d’avoir le ventre gonflé à cause du lait.

Ce n’est un secret pour personne, le lait chez les mammifères sert à la lactation du petit.
Cette dernière est essentielle à la croissance du nouveau-né.
Le lait maternel est digéré par la lactase cette enzyme produite chez le nourrisson, et qui disparaît après quelques années lors du sevrage en lait de celui-ci.
Le lactose est le sucre du lait, malgré un pouvoir sucrant de 70% inférieur à celui du saccharose( sucre de table) ce dernier représente néanmoins une source de calories mais pas seulement…

Depuis les années 2000, le lait de vache est soumis à pas mal de controverse, tantôt pointé du doigt par certains médecins spécialistes et naturopathes pour les pathologies qui lui seraient associées comme notamment la prise de poids.

En plus d’être un aliment à réaction acide sur l’organisme, sa digestion provoque un dérèglement dans la flore intestinale, car en l’absence de lactase la digestion se fait via les bactéries qui provoquent des ballonnements, des gaz d’hydrogènes et une acidification des intestins.

Vous sentez les ballonnements cela se voit visuellement, car votre sangle abdominale semble de plus en plus relâchée, elle gonfle et Cerise sur le gâteau vous avez des tendances à l’aérophagie.

Notons bien que le lait de vache à un indice glycérique faible, mais que c’est un aliment d’exception car le corps sécrète de l’insuline comme si la charge glycémique était élevée.
Cela pourrait expliquer la perte de poids rapide, lorsque nous remplaçons le lait de vache lors d’un rééquilibrage alimentaire.

Le lait animal comme le lait de chèvre ou de brebis serait un excellent substitut au lait de vache.

lait de chevreLe goût est fort mais au moins il a du goût !
Cela permet à ceux qui en prennent d’en consommer raisonnablement.
Personnellement, j’ai mis deux semaines à m’habituer au lait de chèvre.
Depuis cette période, je préfère nettement son goût à celui lait de la vache.
les facteurs de croissance sont en plus adaptés à la morphologie humaine.

 

Des solutions végétales intéressantes:

 

Le lait d’amandes

Riche en vitamine A, E, antioxydants et minéraux essentiels en plus il ne contient pas de lactose.
Faible en calories, il est excellent pour perdre du poids.
il contient également les vitamines D et A, zinc, magnésium, fer, des oméga 6, du calcium, du calcium, potassium et également des protéines végétales.
Il a la même texture que le lait de vache, il est une alternative saine. Si vous voulez préparer votre lait vous-même avec des amandes au blender, il est recommandé de les laisser tremper la veille dans l’eau.

Le lait d’amande permet de prendre soin du colon, car il contient des fibres solubles et insolubles.
Il régule l’absorption du sucre par l’organisme ainsi que les maladies auto-immunes.
Interdit chez les bébés ou les enfants qui risquent d’avoir des carences en thyroïdes.
Voilà une vidéo de préparation du lait d’amande au blender.

 

Lait de coco

lait de cocoLe lait de coco est riche en fer, potassium, phosphore, manganèse, selenium, zinc…riche en acide gras saturé.
Contribue au contrôle du poids car riche en fibres, et s’il est consommé de manière raisonnable il contribue à la perte de poids dans un régime pauvre en calories.
Dispose d’un calcium biodisponible qui renforce les os.

 

Lait de noisette

De saveur sucrée, ce lait contient des substances nutritives et reminéralisantes.
Il est riche en phosphore, calcium, zinc, fer, magnésium, des provitamines A et des vitamines B, D, E et des protéines végétales.

 

Lait de riz

lait de rizIdéal pour les sportifs et ceux qui ont les intestins sensibles le lait de riz est riches en vitamines du groupe B et de minéraux.
Ces micronutriments interviennent dans la libération d’énergie, du métabolisme des graisses.
En résumé il est excellent pour aider à perdre du poids

 

Lait de soja

Allié dans la perte de poids, mais les risques sur la santé, et notamment sur la thyroïde sont dénoncés par certains médecins. Dans le doute, je ne le conseillerai pas.

Soyez le premier à commenter

Poster un Commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.


*